A tejbemérés (vagy tejmérés, juhmérés, összefejés, befejés, románul: sâmbra, măsurişul vagy împreunatul oilor) a juhok legelőkre történő kihajtását megelőző szokás, olyan gazdasági gyakorlat, melynek célja, hogy a juhtartó gazdatársaságba beállt gazdák egy nyáron keresztül történő tejrészesedését a lefejt tej mennyisége alapján meghatározza. A szokás összefüggésben van az erdélyi falusi gazdaságokra különösen jellemző közös legelőhasználattal és az állatok közös pásztoroltatásával, hisz a falurendszerű gazdálkodás keretében az egyes gazdák nem tudnák a legelőterületeket külön-külön használni (a nyomásos gazdálkodás megszüntetéséig a nyomáson is legeltették a juhokat), és nem is tartanak annyi juhot, [...]